Nak berniaga London Almond?

Ini adalah secret resepi untuk buat londond almod yang rangup dan sedap.untuk bagi almond rangup masukkan dalam oven dalam bentuk preheat supaya garing dan rangup.

Resepi.

1 bungkus biji badam di bakar dalam oven-jangan hangus.

250gm butter

180gm gula kastor

450 gm tepung top/gandum(4 oz tepung gandum top+12oz tepung top)

2/3 biji kuning telur

1camca teh emplek

1camca teh vanilla essence

coklat untuk coating-double boil hingga cair

badam cincang untuk tabur atas-di bakar dulu-jangan hangus

cara-cara

pukul butter,masukkan gula-pukul hingga kembang dan masuk telur kuning,emplek dan vanilla.kacau hingga sebati.masukkan kedua-dua tepung dan gaul sehingga sebati.jika adunan terlalu lembut boleh campur tepung gandum lagi.

2-cubit adunan masukkan badam sebiji,bentuk seperti biji badam.atur atas dulang pembakar dan bakar hingga garing.boleh buat banyak-banyak sebelum ramadhan.simpan dalam air tight/tin.bila nak raya baru bubuh coklat.double boiller guna api kecil saja.

3-masukkan biskut badam yang telah dibakar dalam cawan kertas dan gunakan sudu teh untuk tuang coklat dan tabur badam atas cookie.boleh masukkan dalam fridge sebentar untuk mengeraskan coating.

(resepi dari kawan meniaga london almond)

Leave a comment

Filed under Uncategorized

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s